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- le Café des Pauvres ( la banda flasca ), et celui des Riches ( la banda redda )
- le Café des Curés et celui des Rouges
- le Café de ceux qui étaient pour le Maire et celui de ceux qui étaient contre
- le Café de Droite et celui de Gauche
- le Café des Jeunes et celui des Vieux
- le Café des Socialistes et celui des Radicaux
- le Café des habitants de souche et celui des nouveaux arrivants
- le Café des Anciens
pour conserver les acquis et celui des Modernes pour tout changer,
etc... Chaque café organisait son bal de préférence
le même jour que l'opposant, juste histoire, entre deux
danses, d'échanger quelques arguments frappants...
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